집밥 세상에서 제일 맛있는 엄마김밥 크래미롤

본가에 가면 꼭 먹고싶어지는 요리 중 하나

엄. 마. 김. 밥. 입니다.

저희 엄마는 어렸을 때부터 소풍갈 때 가끔 크래미롤을 싸주셨어요.

원래 레시피는 아보카도랑 크래미샐러드 넣는건데

그 당시 아보카도 파는 곳이 많이 없어서 오이로 대신하신다 하셨어요.

오이랑 크래미로 먹어도 정말 맛있는데, 이번에도 집에 있는 재료로 간단히 만들어 주셨습니다.

 

근데 크래미롤에서 제일 중요한 건 찰기 넘치는 식초간이 제대로 된 흰 쌀밥입니다.

바로 아래의 사진처럼 말이죠.

 

 

집에 가는 길에 엄마 나 크래미롤 먹고싶어~ 하면 이렇게 급하게라도 싸놓아주십니다.

엄마가 해주는 김밥이 요즘 왜이렇게나 좋을까요.

우영우 때문잉가봉가 ㅎ

우리 엄마도 김밥집 했으면 좋겠다

그럼 나 일 그만두고 김밥집 물려받을랭

 

 

 

저 소스가 원래 허니머스터드에 와사비를 섞고 홀그레인머스터드도 넣나 그렇게해서 짤주머니에 넣어 뿌려주시는데

소스도 부족했던 탓에 허니머스터드에 와사비만 넣고 짤주머니 대신 비닐 장갑 중지부분에 넣어(제일 기니깐) 살짝 구멍내서 뿌려주는 중

 

 

 

히히 완성

엄마가 그냥 김밥보다 더 만들기 쉽대요.

여러분들도 크래미롤 김밥 한 번 만들어 드셔보세요.

진짜 촉촉하고 달달하고 상콤하고 감칠맛도 제대로인 크래미롤을 드실 수 있습니다.

일식집에서 파는 롤보다 훨배 맛나요 ㅠㅠ

 

여러분들은 오늘도 저녁식사를 챙겨드셨나요?

일요일 잘 마무리해보아요 ~