반응형

집김밥 2

집밥 세상에서 제일 맛있는 엄마김밥 크래미롤

본가에 가면 꼭 먹고싶어지는 요리 중 하나 엄. 마. 김. 밥. 입니다. 저희 엄마는 어렸을 때부터 소풍갈 때 가끔 크래미롤을 싸주셨어요. 원래 레시피는 아보카도랑 크래미샐러드 넣는건데 그 당시 아보카도 파는 곳이 많이 없어서 오이로 대신하신다 하셨어요. 오이랑 크래미로 먹어도 정말 맛있는데, 이번에도 집에 있는 재료로 간단히 만들어 주셨습니다. 근데 크래미롤에서 제일 중요한 건 찰기 넘치는 식초간이 제대로 된 흰 쌀밥입니다. 바로 아래의 사진처럼 말이죠. 집에 가는 길에 엄마 나 크래미롤 먹고싶어~ 하면 이렇게 급하게라도 싸놓아주십니다. 엄마가 해주는 김밥이 요즘 왜이렇게나 좋을까요. 우영우 때문잉가봉가 ㅎ 우리 엄마도 김밥집 했으면 좋겠다 그럼 나 일 그만두고 김밥집 물려받을랭 저 소스가 원래 허니머..

집밥 룰선생 2022.07.17

[집밥] 본가오면 엄마표 집김밥 국룰

본가에 오면 생각나는 음식 중 하나는 엄마 김밥이에요. 집김밥 ... 국룰 내려가기 직전에 엄마가 뭐 먹고싶냐고 물어보면 얘기하는데 이번에는 김밥 주문했숨당ㅎㅎ 슝 달려가면 짜잔하고 바로 먹을 수 있어요 (행복) 집집마다 김밥 레시피 다른거 아시죠. 저희 집은 우엉과 오이가 들어가는게 특징이에요. 원래 오뎅도 볶고, 햄도 김밥햄에 크래미 대신 맛살을 넣고 계란도 저렇게 채썰지는 않는데 있는대로 만드느라 살짝 달라요 ㅎㅎ 김밥 김도 냉동실에 오래 박혀 있는거라던데 ㅎ 잘 찢어지는거라고 엄마가 아쉽대요. 저는 만족했는뎅.. 김이 다 김이죠... 아빠도 김밥을 좋아하셔서 우엉이랑 단무지를 사놓으셔가지고 갑자기라도 이렇게 김밥 먹을 수 있었어요. 짠 ㅎㅎ 엄마가 모양 안예뿌다고 ㅎㅎㅎㅎ 불만족하셨지만 저는 너무..

집밥 룰선생 2022.06.03