서귀포시 신화월드 근처에 흑돼지 오마카세 풍로에 다녀왔습니다. 돼지가 일본어로 부타라서 '부타카세'라고 부른다고 하네요 ㅎㅎ 주차장은 공간이 넉넉하게 마련되어 있었고 무료였습니다. 풍로 주소 : 제주특별자치도 서귀포시 안덕면 동광리 1602 마마뜰 상가동 2층 전화번호 : 064-792-1108 여기는 단일메뉴로 이용할 수 있고, 1인 당 66,000원입니다. 한 달 전부터 예약을 하고 가서 네명이 앉아서 먹을 수 있는 좌석을 잡을 수 있었어요. 샐러드와 곤약면으로 만든 에피타이저가 먼저 나왔습니다. 이제 부타카세가 시작됩니다 ! !! 1. 가브리살 명이나물을 다져서 섞은 생와사비와 무슨 특별한 소금과 곁들여 먹으라고 하셨어요. (소금 이름은 생각안남ㅋ) 첫번째 고기인 가브리살부터 꼬독꼬독한 촉촉하게 구..
