사실은 김천에서 장어가 제일 맛있다고 소문난 고창선운산민물장어입니다.
저번에 하늘정원 장어집도 고창선운산민물장어집이 문을 닫아서 간 곳이었죠.
고창선운산민물장어
주소 : 경북 김천시 농소면 농남로 24-5
전화번호 : 054-434-1592
영업시간
am 11:30 - 14:30
pm 17:00 - 22:00
(월요일 휴무)
메뉴
장어 소금구이(1인분, 1마리) 33,000원
장어 양념구이(1인분, 1마리) 33,000원
저는 이번에 어른 두명이서 갔구요.
장어 소금구이 1마리와 양념구이 2마리를 시켜먹었습니다.
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이렇게 사장님께서 싱싱한 장어를 껍질부분이 불판에 닿게 올려주세요.
그럼 적당히 뒤집어주며 굽는 것은 손님 몫입니다.
모든 장어는 국내산입니다 !
상차림 정갈하게 나와요.
조금 더 구워줘야겠죠?
지금이에요 !!
이 땟깔이 보일 때 먹어야 제일 맛있어요.
적당히 노릇노릇한게 입에 넣으면 촉촉 통통 담백 고소 ㅎㅎㅎ
(소울리스좌 말투 요즘 중독됨)
그냥도 ~
먹구요 ~
생강올려 ~
먹습니다 ~
깻잎쌈 ~
드시구요 ~
고추냉이장도
먹습니다 ~~ 쥬아 ~
쥬아 ~
아 쥬아쥬아쥬아
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠ
소금구이를 다 먹어갈 때 쯤
시간을 딱 맞춰서 양념구이가 나오더라구요.
...소금구이도 맛있는데 양념구이도 정말 맛있어요.
계속 숨도 안쉬고 먹었던 것 같아요.
양념이 감칠맛이 좋았구요.
조금 짜긴 했지만 쌈을 싸서 먹으면 딱 좋았어요.
소금구이는 단단한 육질에 부드럽고 촉촉함이 더해졌다면
양념구이는 겉이 양념때문에 살짝 바삭바삭하면서 쫀득했구요. 속은 촉촉했어요.
여기 가면 꼭 반반 먹어야해요 ㅠ 하나만 못골라요.
장어구이를 먹고 나서 공깃밥을 시키면 된장이 기본으로 같이 나오는데요.
된장국이 그냥 보기에 맛이 없어 보였는데,
해물 베이스에 딱 게향이 나는 된장찌개 맛이라
한 입 먹자마자 밥을 말아서 깨끗이 클리어하였습니다.
고추도 송송 썰어 있어 살짝 매콤하기도 했어요.
장어가 많이 땡기는데 몸이 허해서 그럴까요?
다들 날씨 더 더워지기 전에 장어 드시러 김천 선운산민물장어 방문해보시는 어떠세요?
그럼 저는 또 맛있는 포스팅으로 찾아올게요.
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